子夜异闻第135章 食欲癖

城东有酒楼名“玉馔轩”主人陈砚斋本是个落魄秀才。

他生得斯文儒雅腹中却颇有些经营之道。

自他接手这濒临倒闭的酒楼短短数载竟在繁华京城声名鹊起成了达官显贵、豪商巨贾竞相追捧的饕餮圣地。

这日玉馔轩二楼雅阁“漱玉斋”一场盛宴正酣。

檀木圆桌中央一尊硕大的水晶莲花盏盛着琥珀色的羹汤汤中浮沉着几片半透明、形如婴童小手的薄片随波轻漾透着一股说不出的诡异鲜香。

这便是名动京华的“雪莲蹄”——主料乃是刚出生三日内、未曾沾地的乳猪蹄尖辅以天山雪莲炖煮三天三夜取其极致的清甜与胶质。

“妙！妙不可言！”首座的吏部侍郎王大人微闭双目细细咀嚼着口中那滑腻之物半晌才发出一声满足的喟叹“此等滋味非人间所有直如琼浆玉液涤荡肺腑。

砚斋兄你这庖厨之艺真乃夺天地造化之功啊！” 席间众人纷纷附和觥筹交错满室飘荡着对珍馐的狂热赞叹与浓郁酒气。

陈砚斋着一身素净长衫立在门边阴影里唇角含着谦卑而得体的笑意拱手谦让：“诸位大人谬赞了。

不过是些山野粗物难得入贵人法眼罢了。

”他目光低垂扫过席间一张张因极致享受而微微扭曲的脸孔心头却无半分得意只余一片冰冷的麻木。

玉馔轩的招牌早已不是寻常山珍海味所能支撑。

宴会散尽喧嚣退潮。

陈砚斋独自步入后厨深处一间隐秘的斗室室内唯有一桌一椅一盏孤灯摇曳。

他疲惫地坐下揉着突突跳动的额角。

桌上静静躺着一册泛黄古卷封面是三个褪色的朱砂古篆——《玉馔录》。

这书是数月前一位神秘西域富商所赠言其记载着世间至味。

初时陈砚斋只当是些奇谈怪论随手翻看无非是些闻所未闻的食材搭配与匪夷所思的炮制之法。

然而当玉馔轩的珍禽异兽宴再也无法激起那些贵胄们麻木的味蕾时一股难以言喻的焦躁攫住了他。

他鬼使神差地再次打开了这册邪书。

昏黄灯光下他的手指不受控制地滑过那些令人毛骨悚然的字句：“……紫河车者先天母气所凝取其首产男胎者为上清水漂净血污去其筋膜切薄如蝉翼以文火隔水清蒸佐以无根晨露、初春嫩笋尖少许名曰‘玉胎羹’食之能驻容颜滋元阳……” 陈砚斋的呼吸骤然粗重起来胃里一阵翻滚几乎要呕吐。

他猛地合上书卷仿佛那书页会灼伤手指。

他霍然起身在狭小的斗室里烦躁地踱步。

窗外月光惨白映照着他惨白的脸。

他走到水缸边掬起一捧冰冷的井水狠狠泼在脸上。

水珠顺着他紧绷的下颌滴落寒意刺骨却丝毫浇不灭心头那簇被《玉馔录》点燃的、名为“不甘”的幽暗火焰。

他盯着水面上自己晃动的倒影那双曾浸染诗书的眼睛里有什么东西正悄然碎裂、沉沦。

“玉胎羹……玉胎羹……”他喃喃自语声音在死寂的斗室里回荡带着一种连自己都未曾察觉的、近乎病态的偏执“驻容颜……滋元阳……若真能成……玉馔轩……何愁不能……独步天下？” 一个可怕的念头像初春最顽固的毒草在他被名利熏染的心田里悄然扎下了根。

数日后城南最偏僻污秽的角落一条散发着霉烂与死鼠气息的窄巷深处。

陈砚斋裹着一件不起眼的灰布斗篷帽檐压得极低几乎遮住了大半张脸。

他紧贴冰冷潮湿的墙壁心跳如擂鼓每一次呼吸都带着巷子深处特有的、令人作呕的腐败气味。

他在等待一个叫“刘婆”的人。

一个佝偻矮小的黑影无声地从旁边一扇破败的木门后闪出如同从墙壁里渗出的污渍。

刘婆脸上皱纹深如刀刻浑浊的眼睛在黑暗中闪着狡黠的光像两粒蒙尘的玻璃珠。

她上下打量着陈砚斋干瘪的嘴唇咧开露出稀疏的黄牙声音嘶哑如破锣：“贵人……可是为那‘紫河车’而来？” 陈砚斋强忍着不适喉头发紧只从齿缝里挤出一个含糊的“嗯”字。

刘婆嘿嘿低笑两声枯枝般的手伸进油腻的怀里摸索掏出一个用破旧蓝布包裹、巴掌大的东西。

布包微微渗着暗红的湿痕。

她将那东西塞进陈砚斋冰凉颤抖的手里一股浓烈的、混合着血腥与莫名腥甜的温热气息瞬间透过布帛钻入鼻腔。

“喏刚下来的头胎男丁新鲜得很呐……贵人您验验？”刘婆的声音带着邀功的谄媚。

陈砚斋的手猛地一抖那团温热的、沉甸甸的布包几乎脱手。

他胃里翻江倒海额上瞬间渗出细密的冷汗。

他不敢低头看更不敢打开那渗血的包裹只觉那触感像一块烧红的烙铁烫得他灵魂都在战栗。

他几乎是凭着本能从袖中摸出几块沉甸甸的银子看也不看地塞给刘婆将那可怕的布团紧紧攥在手中转身便逃也似地冲出了这条令人窒息的地狱之巷。

玉馔轩后厨的密室里门窗紧闭隔绝了外界一切声息。

只有灶膛里幽蓝的火苗舔舐着锅底发出轻微的噼啪声。

陈砚斋脸色惨白如纸双手却异常稳定。

他用一把薄如柳叶的锋利小刀屏住呼吸小心翼翼地处理着布包里的东西。

他强迫自己不去想这是什么只专注于《玉馔录》上那精确到毫厘的步骤：去筋膜、切薄片、入清汤……动作机械而精准仿佛在完成一件与己无关的工艺品。

然而当那微带血丝的、半透明的薄片在清澈的汤水中微微舒卷一种奇异而难以言喻的、带着生命原始气息的鲜香悄然弥漫开来时他麻木的神经被狠狠刺了一下。

那味道醇厚得诡异带着一种令人心悸的诱惑力直钻肺腑。

他胃里的翻腾奇异地平息了取而代之的是一种冰冷的、混杂着惊惧与一丝隐秘兴奋的战栗。

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