给猎物放血之前也一直在做。
除非是捕猎过程中直接死掉来不及做的。
徐真每次杀鸡都是薅着鸡冠令鸡头后仰与鸡身一并捏在左手里。
这样鸡的脖子就会凸显出来方便下刀。
右手握刀稍稍割一下不用将脑袋直接斩去。
砍飞脑袋那是陆沉沉的惯常做法丧尸头没人想吃砍了也就砍了鸡头不行浪费可耻。
仲黎黎刚开始跟徐真学杀鸡还有点不适应。
因为割完脖子就会直接将鸡扔地上。
鸡不会立即死去而是耷拉着脑袋诈尸一般突兀在地上一跳一跳。
没什么规律更像是神经没有死透条件反射般蹦跳比较诡异。
这蹦跳的过程也就是放血的过程。
鸡血甩的满地都是。
因为猎物的血太少大家也不曾想起将血存储起来。
毕竟也是食物。
徐真尚在思索着晚餐的事其他人已忙碌起别的事。
与前次分割羊肉和蛇肉不同那是直接将皮扒了猪则是去毛即可。
羊皮与蛇皮留着可以制作些东西猪皮则更适合当食物。
这也是件繁琐的事。
“老蒋怎么搞?” “用火烧一下?” “靠谱么有点不好控制呀。
” “那就传统方法用开水烫然后上刀刮。
” 烧水比较简单锅被徐真背来了加满水放灶上大火烧就行。
但容器有点难找。
平日杀个鸡宰只鸭水烧开了直接扔锅里拔毛。
或者寻个盆开水倒里面也行。
但这野猪体型巨大一锅盛不下。
以前乡下杀猪有那种特别长特别宽的不锈钢盆丢里面正好。
那盆平日还可以用来洗衣服或者洗澡。
现在却不知去哪找。
简单点的方法是先切开分成几块轮流扔里面去毛。
张文书嫌麻烦没同意。
后来想了个办法。
先挖出个坑底下用石子铺平然后以外出时常携带的防水帆布覆盖整个坑。
野猪丢在坑中加水待会儿把水烧热就行。
需要的热水较多所以两种加热方法同时进行。
一种是徐真在做的灶台上烧了整整一锅的水;另一种则是陆永强在忙活他在边上烧了很多石头。
担心石头少了不够用灶台底下熏腊肉的火堆里也都放了一些。
待热水烧开石头滚烫去毛行动正式开始。
石头被木棍夹着丢进坑中内里的水顿时升温。
随着石头数量的增加温度越来越高。
而铁锅也被抬了过来滚烫的热水倒入其中。
“热水和石头继续烧”张文书担心水凉的快吩咐道:“保持水温咱们边刮边继续加热争取一口气弄完。
” 大家并没什么实际经验只得一齐动手努力去做。
缺乏专门的工具便以短刀和匕首代替。
好在野猪被热水烫着确实有效果刮起来容易多了。
王正才和蒋德金领头陆永强和陆沉沉协助围着热水坑吭哧吭哧做起野猪清洁工作。
徐真则继续浇热水丢石头保持水温。
热火朝天忙活大半天终于刮的七七八八了。
这没了毛的野猪看着就没那么凶狠了。
挺可爱一副味道不错的模样。
张文书整体看了一下与他往昔见到的去毛情况相比还差了点整体比较粗糙有些边角还留着短毛。
按理去毛之前还得给猪身打气让它鼓胀起来方便剔刮。
但事出仓促准备不足也只能如此了。
而且都末日了谁还讲究这个。
等控闲了再继续处理吧。
听说空锅烧热将猪皮按在上面摩擦效果极好。
洗完澡的野猪被木钩吊起悬在半空。
接下来的流程由陆沉沉主导开肠破肚。
然后放置在搭好的石板上开始分割。
陆沉沉光着膀子身上肌肉隆起油光水滑手中菜刀飞舞还真有种莫名的观赏性。
也幸亏昨日带回了许多锋利的刀具。
不然又砍又剁的就比较费劲了。
猎物的内脏很多颇为丰富。
蒋德金建议留下来也熏一熏或许也能保存。
张文书没同意拒绝的很干脆。
他只留了一点点晚上可能会食用其余的都丢给了狗子们。
大黑狗衔走了最大的那块。
它与同类相比饭量较大。
就像陆沉沉在同伴之中吃的也最多。
所以张文书的评价是:“狗中大黑人中沉沉。
” 早先是说战斗力的后来被陆永强带偏就用来形容饭量了。
王正才的狗子们则分食了剩余部分。
它们有自己的规矩大黄先分去最好的部分接着是围在内圈战斗的大狗们挑选最后才是摇旗呐喊的小狗们争抢。
狗子们吞食的很开心到处可见快速摇动的尾巴。
现场一片欢腾热闹的景象。
张文书看着它们的模样也很开心。
按老蒋的意思将内脏留下也可以狗子们不会有什么意见的它们一直很乖。
但他不愿做这种事能捕到这头野猪可不是他张文书或者陆沉沉的本事而是狗子们的功劳。
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本文地址末世开局荒野求生第78章 论滋味来源 http://www.hnqunying.net
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