十月的寒风像刀子似的刮过棒子沟屯卷起地上残留的沙尘打在脸上生疼。
可曹山林家的新院里却是一派热火朝天的景象。
院子里临时垒起了两口大地灶劈好的松木柈子烧得噼啪作响火苗舔着锅底大铁锅里咕嘟咕嘟地炖着肉浓郁的肉香混合着葱姜调料的气味飘出老远勾得左邻右舍的孩子们扒着院墙眼巴巴地往里瞅。
倪丽珍侧卧在炕上脸颊红润听着外间曹山林和王福满家婆娘——人称“王大娘”的低声商议。
“...野猪俺看就卸开一半红烧一半拿来汆丸子那大骨头熬汤底子厚实...鹿肉嫩切片爆炒或者用辣椒焖了最是下饭...飞龙金贵清炖啥料也别多放就吃个鲜亮劲儿...”王大娘嗓门亮带着掌勺人的权威一一分派着。
曹山林应着:“都听您安排大娘。
肉俺都拾掇干净了在仓房冻着呢。
就是这鱼...光有冻鱼怕是不够鲜亮席面上还得有点活气儿。
” 王大娘一拍大腿:“可不是嘛!咱屯子靠江吃江席面上没几条像样的江鱼那还叫席?山林啊你得想想辙看能不能再弄点鲜鱼来细鳞、柳根儿都成摆上桌好看吃着也鲜甜!” 曹山林心里早有此意当即道:“成我这就去江边转转。
赵叔他们这会儿应该也没啥活计我请他们搭把手看能不能多弄点。
” “哎呦!那可太好了!”王大娘喜笑颜开“多带几个人网下得宽些!要是能弄点蛤蟆(林蛙)、黄鳝啥的那就更体面了!” 曹山林点点头送走王大娘回到里屋。
倪丽珍撑着身子要起来:“又要去江边?天寒地冻的小心点...” “没事心里热乎着呢。
”曹山林按住她给她掖好被角“你好好歇着咱这婚礼必须办得风风光光让全屯子都看看我曹山林娶了个多好的媳妇得让你面上有光。
” 倪丽珍眼圈微红嗔道:“俺不在乎那些虚面子...” “我在乎。
”曹山林语气坚定弯腰在她额上亲了一下“等我回来。
顺便看看能不能给咱妹子和未出世的娃弄点更滋补的。
” 他穿上厚重的棉袄棉裤脚蹬靰鞡鞋头戴狗皮帽子全副武装出了门。
先去了赵老蔫家说明来意。
赵老蔫一听是给曹山林办喜事用鱼二话不说拎起冰镩和破旧但结实的渔网就跟着走。
又叫上了两个平日里关系不错、手脚麻利的后生一个叫铁柱一个叫栓子。
四人拉着爬犁带着工具顶着寒风往江边走去。
江面早已封冻覆盖着厚厚的积雪一片白茫茫。
“这季节找鱼窝子得有眼力见儿。
”赵老蔫是个老把式眯着眼观察着江面走势“得找水流相对缓、底下有坑洼或者暗礁的地方鱼爱猫那儿。
” 他最终选了一处背风的江湾指挥着两个年轻后生开始用冰镩“咔哧咔哧”地凿冰。
冻了一冬的冰层厚实坚硬凿起来十分费力冰屑四溅。
曹山林也没闲着拿起另一把冰镩一起干。
很快一个直径约一米的冰窟窿被打通墨绿色的江水涌了上来冒着森森寒气。
赵老蔫拿出带来的抄网(一种带长杆的小网)在冰洞口下的水里慢慢试探着搅动感受着水下的情况。
“嗯这地方有货。
”他经验老道凭着手上传来的细微触感就能判断。
接着他们又在下游不远处凿了第二个冰洞。
这次拿出了更大的挂网(一种固定在长杆上的长条网)小心翼翼地从第一个冰洞放入通过一根带钩的长杆牵引慢慢从第二个冰洞拉出来这样网就横在了水下。
“这叫下底钩网专逮底层鱼。
”赵老蔫解释道“等着吧这网下去柳根儿、牛尾巴准跑不了。
” 等待起网的功夫他们也没闲着在第一个冰洞用抄网捞或者用自制的鱼钩挂上红虫(一种鱼饵)垂钓。
曹山林眼神好手稳一会儿功夫就用抄网捞上来几条活蹦乱跳、银光闪闪的细鳞鱼。
“嘿!曹哥手气可以啊!”铁柱羡慕道。
“不是手气是手艺。
”赵老蔫吧嗒着烟袋“山林这娃子干啥像啥钻劲儿足。
” 曹山林笑笑注意力都在水下。
忽然他感觉抄网一沉猛地用力提起网里竟是几条扭动挣扎、粗如儿臂的黄鳝!这东西冬天可不好找藏在深水泥里难得一见。
“好家伙!黄鳝!这可是大补的好东西!”赵老蔫惊呼。
又过了一会儿起底钩网的时候更是惊喜连连。
除了预期的柳根鱼、牛尾巴鲶鱼网上竟然还挂着几只晕头转向、肚皮滚圆的老鳖(甲鱼)和几十只肥硕的林蛙! “发了发了!”栓子兴奋地直搓手“王大娘指定乐坏了!这席面皇上来了也得夸啊!” 曹山林看着爬犁上渐渐堆满的鱼获心里也充满了成就感。
他仔细将最肥美的细鳞鱼、黄鳝、老鳖和林蛙单独放在一个水桶里用江水小心养着准备带回家给倪丽珍和妹妹们补身体。
剩下的杂鱼则堆满了带来的几个大柳条筐。
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本文地址知青拒绝回城赶山打猎娶俏寡妇第24章 喜宴备珍馐 江畔再撒网来源 http://www.hnqunying.net
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