万万没想到竟被古人围观了日常第102章 中元节2

刘晓希炖上排骨后刘妈妈也把豆浆磨完了正在灶房里用大铁锅煮浆熬好就可以得到豆浆了。

“小希喝不喝豆浆去拿个碗来。

” “喝。

” 等刘晓希噔噔噔取来一个大海碗刘妈妈给盛出一碗豆浆出来“忘记买白糖了只有冰糖你加点冰糖进去。

” 刘晓希端着碗离开灶房后刘妈妈继续忙刘爸爸杀完鱼和鸡也去帮忙烧火了。

煮开的豆浆需要转成小火刘爸爸负责控制火候。

刘妈妈就去取来了她腌酸菜的酸汤酸汤水慢慢加入豆浆中直到豆腐凝固然后将锅内多余的酸水盛出来不多会儿锅里就凝结出豆花了。

刘妈妈还盛出来一碗豆花这就是一道菜了。

锅里剩下的豆花刘爸爸将其全部盛出来倒入四四方方的模具中然后就需要将豆花压干水分等待豆腐成型。

忙完这一切刘爸刘妈就可以先歇歇了。

刘晓希将冷却的豆浆分成三小碗给她爸妈各递了一碗自己也抱着一碗喝。

“妈你干嘛不用石膏点豆腐啊？我看现在市面上好多豆腐不就是石膏水做的吗？” 刘爸爸几口喝完碗里的豆浆“酸汤都是自然发酵的做出的豆腐口感细腻闻起来也没有石灰的味道就豆子的清香味。

” 刘妈妈也补充着“其他地方喜欢卤水豆腐、石膏豆腐我们当地比较习惯酸汤豆腐算是地方特色吧。

” ...... 光幕下 靠前的朝代仔细的听着边做着记录毕竟家里没有酸汤的他们也可以使用石灰、盐卤之物点制豆腐。

至于一部分跟着刘妈妈一起做豆腐的先秦、秦汉观众们此时也在忙着寻找石灰、盐卤来代替酸汤因为酸汤的历史并不久远大家一时半会儿也找不到此物。

不少人家最不缺的就是豆子为了将豆子变成后世的豆腐先秦观众们卯足了劲儿不过第一次做石膏水比例是多少还需要大家慢慢尝试。

后面的朝代不少人家的豆腐也渐渐出锅了看着成品一时间满足感扑面而来后世的豆腐也是老祖宗们流传下去的呢有点骄傲。

小娃娃看着族里婶娘们做好的豆腐忍不住吸溜口水“哇晚上咱也有豆腐吃了。

” 黝黑的小男孩拍拍肚子“嘿俺可是留着肚子族里准备了不少吃的还有肉今儿可算能吃点好的了。

” 不远处一个小娃纠缠着他爹“爹你给我雕一个大圣呗。

” 青年拎起儿子衣领放一边“一边玩儿去你爹今儿忙着哩。

” ...... — 豆腐做好了刘妈妈安排刘爸爸去剁鸡肉块接着继续安排“小希去地里掐一把红薯叶回来晚上炒不吃浪费了运动运动别老是呆在屋里一点阳光都没有。

” “哦妈你们今年种红薯了啊？” “今年我和你爸可是种了不少红薯那么多红薯叶咋吃得完啊喂猪也是绰绰有余了赶紧去吧要是觉得太阳晒就拿帽子戴上。

” “知道啦。

” “快去吧我去把今天买的嫩玉米煮几个你回来就能吃了。

” ...... 拿着个塑料袋刘晓希戴着帽子就出门了。

种红薯的地离她家也不远走路五分钟就到了就在公路旁。

一半地被种上了玉米一半地种的是红薯。

绿油油的玉米秸秆一排排的立在地里一个个玉米穗挂在上面微风吹过玉米叶还会发出沙沙沙的响声。

与之不同的是旁边的红薯地地里的红薯叶绿油油的在阳光下显得富有生机。

可惜了刘晓希家的玉米现在还小因为种得晚还不能吃红薯现在也不是收获的季节想吃烤红薯还要等一段时间。

来到红薯地里刘晓希就开始掐红薯叶了。

光幕下 祖辈们看着道路两旁这些种满粮食的土地心情也很好这些可都是食物啊尤其是对于饿怕了的人们这些食物代表了不会饿肚子。

只是明朝以前的朝代老祖宗们很可惜他们的时空没有玉米和红薯这类作物。

帝王们也想把这些好东西扒拉回来但是吧这飘洋过海距离太远了还需要给他们多点时间至于另一种希望就是通过光幕获取鉴于此前两次换取到后世的东西大家心里多留些期待。

“这红薯可是和土豆一样也是生长在地下吗？也不知道是不是像土豆那般高产？” “后世的作物长得也比咱现在好啊也不知道他们是怎么种的？如果能学学就好了。

” ...... 先辈们对于七月半他们也知道只是队伍上要遵守纪律自然不能像老乡们那样看着后世人们忙里忙外、团聚的样子打心底高兴。

民国的老百姓们也在忙着哪怕条件差是差了点但也尽可能的准备丰盛这是一种骨子里的传承今人对故人的思念。

这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

本文地址万万没想到竟被古人围观了日常第102章 中元节2来源 http://www.hnqunying.net